Grøn Karry der er tilberedt på kokosmælk hvor den grønne farve er afledt af den friske grønne chilipeber. 

Når karrypasta blandes med kokosmælk bliver bouillonen lysegrøn alt efter chiliens farv, og deraf navnet grøn karry.

Smagen i denne ret er bygget på gammel thailandsk ret med en frisk smag sammen med økologiske dampede jasminris. 

Ingredienser i denne ret: Friske grønne chilier, hvid peber, koriander, spids kommen, galangal, citrongræs, hvidløg, skalotteløg, basilikumblade.

Grøntsager: Gulerødder, aubergine, squash.

Ingredienser kan varierer som følge af årstiden.

Tilbehør: Dampede økologiske jasminris 

Kr. 109,-