Sød og sur stegt ret er en hybridret, der er påvirket af det kinesiske køkken. og krydret med vestlig smag Men det er krydret til at tilføje mere surt og sødt efter thailændernes smag.

Hovedingredienserne er ananas, agurk, løg, hvidløg, rød-gul-grøn peber, gulerødder stegt med hjemmelavet sovs.

Historien – Opstår i en æra, hvor thailændere foretrækker at spise på restauranter med kinesiske kokke. I øjeblikket klassificeret som en almindeligt kendt fødevare og er generelt meget populær. Kød kan tilberedes efter præferencer men denne thairet er som udgangspunkt tilberedt med kylling. 

Tilbehør: Dampede økologiske jasminris

Kr. 97,-